Création Menu d'un jour

Entrées

Duo de foie gras et saumon maison

Noix de Saint Jacques aux saveurs éxotiques

Déclinaison de foie gras façon chef

 

Plats

Filet de boeuf sauce aux Morilles

Grenadin de veau sauce forèstière

Lutée de noix de saint jacques aux poireaux éffilochées

Desserts

tarte fine aux pommes

Macaronnade façon chef

100 %  Chocolat